شهرستان شاهرود

نان های سنتی شامل نان‌های کاک، قندی و شیری,برگه زردآلو و قیسی و انگور از سوغات شهرستان شاهرود است

سفال و سرامیک,گلیم ,جاجیم و دست بافته های سنتی,منبت کاری,نمدمالی و سوزن دوزی از صنایع دستی این شهرستان است.

شهرستان دامغان

پسته,برشتوک,باقلوای پسته,سمنو,نان دادچه جز سوغات شهرستان دامغان محسوب می شوند.

برشتوک از آرد نخودچی یا آرد گندم، پودر هل، شکلات سفید، پودر کاکائو، خلال پسته، روغن، شکر یا پودر قند تهیه می‌شود.

معرق کاری,سفالگری,گلیم و جاجیم بافی,خراطی و قالی بافی از صنایع دستی این شهرستان است.

شهرستان گرمسار

خربزه,انار,شیرینی های سنتی شامل حلوا جوز, برساق و دستور قاضی, نان کاک و نان شیر از سوغات شهرستان گرمسار به شمار می رود.

یکی از اصیل‌ترین صنایع دستی شهر گرمسار که توسط زنان و مردان هنرمند این شهر تولید می‌شود، خورجین بافی است.

شهرستان مهدیشهر

قالی بافی، نمد مالی، گلیم و جاجیم بافی، بافتن پارچه‌هایی مانند چادر، برک، شال، مقنعه و ترمه از صنایع دستی عشایر شهرستان مهدیشهر است.

شهرستان سرخه

خربزه، انار، انجیر، بادام، گردو، سیب، گلابی، لبنیات، نان محلی، نان شیرمال از سوغات شهرستان سرخه است.

قالی بافی، گلیم بافی، حوله بافی، جاجیم بافی، روفرشی بافی از صنایع دستی این شهرستان به شمار می رود.

شهرستان میامی

قیسی و برگه زردآلو از سوغات شهرستان میامی است.

جاجیم بافی، لاک تراشی، تولید البسه محلی، دست‌بافته‌های سنتی و نمدمالی از صنایع دستی این شهرستان است.

شهرستان آرادان

از سوغات شهرستان آرادان می توان به خربزه و انار اشاره کرد.

از صنايع دستی نيز می توان سفالگری،درود گری، بافته های داری و صنايع نازک كاری چوب نام برد.